Vamos conhecer 15 fatos e curiosidades sobre a região do Abruzzo.
A região do Abruzzo é uma das melhores jóias escondidas da Itália, oferecendo uma sensação de serenidade, longe dos movimentados destinos turísticos disponíveis em outras partes do país. Cheia de paisagens gloriosas e intocada pelo mundo moderno, a região pode oferecer férias de uma vida! Por isso tantos ingleses decidem se mudar para a região para viver a vida em um outro ritmo.
Índice:
- Primeiro, algumas informações:
- 1. Existem numerosos dialetos regionais no Abruzzo
- 2. Cidades interessantes
- 3. Terra do espaguete alla Chitarra
- 4. Abruzzo é a região mais verde da Europa
- 5. Região cheia de parques
- 6. Abruzzo é o lar de uma infinidade de flora e fauna
- 7. Ideal para esqui
- 8. A maior fortaleza da Itália
- 9. O castelos dos filmes
- 10. Costa dei Trabocchi
- 11.Eremo di San Bartolomeo in Legio
- 12. Um artesanato artístico… exclusivo
- 13. Tratturo e a transumância
- 14. Festa dei Serpari em Cocullo
- 15. Abruzzo é conhecido por sua culinária mais “pura”
Visão geral de Abruzzo
Todos nós já ouvimos falar dos locais turísticos típicos da Itália, no entanto, os turistas que optam por explorar áreas da Itália que não são fortemente promovidos pela indústria do turismo são frequentemente recompensados, especialmente quando visitam Abruzzo. Há tanta coisa para ver, fazer e explorar na região.
Como Abruzzo ainda não foi descoberto por turistas em massa (como é o caso da Toscana, Úmbria, Roma, Veneza etc.), os preços são razoáveis e jantar ali significa que você sempre terá comida fresca e autêntica, a preços mais baixos e uma calorosa recepção e hospitalidade – o que torna a região de Abruzzo um lugar verdadeiramente especial e Pescara a base ideal para explorar sua beleza e charme.
Primeiro, algumas informações:
- Abruzzo faz fronteira com as regiões de Marche, Lazio e Úmbria, bem como o Mar Adriático, oferecendo uma paisagem diversificada para todos os que a visitam.
- Com uma população de cerca de 1,3 milhão de pessoas, é a sétima região menos povoada do país.
- A região de Abruzzo é retangular, cobrindo 10.794 km2
- A região possui quatro províncias em Abruzzo: Pescara, Chieti, Teramo e L’Aquila.
Aqui estão dez fatos interessantes sobre a região que consolidarão seu desejo de visitar esta bela região:
1. Existem numerosos dialetos regionais no Abruzzo
Certas áreas de Abruzzo falam um pouco diferente, graças à história da região, que foi dividida entre o dialeto napolitano do sul da Itália e o dialeto romanesco da Itália central. As variantes do Abruzzo incluem o dialeto Sabine usado em partes de L’Aquila, o dialeto Abruzzo Adriático na província de Pescara, Chieti e Teramo, bem como o dialeto ocidental na província de L’Aquila.
2. Cidades interessantes
A cidade artisticamente mais representativa da região é L’Aquila, localizada nas encostas do Gran Sasso, caracterizada por um patrimônio artístico inestimável: da magnífica Basílica de San Bernardino ao castelo do século XVI, da Basílica de Santa Maria di Collemaggio à ffontana delle 99 cannelle, embelezada por tantas máscaras de pedra. A cidade do “perdão celestino” oferece inúmeros itinerários de história, arte e fé. Infelizmente, o terremoto de 6 de abril de 2009 atingiu a cidade e os arredores, causando grandes danos aos seus preciosos tesouros de arte.
Em L’Aquila, existem muitos testemunhos da complexa história de Abruzzo, desde o famoso Castelo de Celano, agora o Museu Arqueológico e de Arte Sacra, até os restos da antiga cidade romana de Alba Fucens.
No lado do Adriático, caracterizado por longas praias de areia, destaca-se Pescara, um importante centro turístico, uma cidade que preserva a memória da poeta Gabriele D’Annunzio. Numerosas e características são as estâncias turísticas costeiras: Tortoreto, Giulianova, Silvi Marina, Roseto e, indo para o sul, Ortona, Vasto e San Salvo.
Chieti, localizado em uma colina perto da costa, abriga uma maravilhosa catedral do século XI. De particular interesse é também o Museu Arqueológico Nacional, rico em achados e testemunhos pré-históricos da civilização grega e romana. Outra cidade importante é Teramo, com sua catedral medieval e os restos do teatro e anfiteatro romano.
Existem inúmeras vilas antigas, guardiãs de uma civilização camponesa que ainda mantém suas tradições vivas através do folclore e do artesanato local. Um dos lugares mais característicos é Scanno, com suas ruas estreitas, portais barrocos e palácios antigos. É uma vila característica do vale do Sangro, localizada perto de um lago encantador.
Rica em história e tradições, Sulmona, lar do poeta Ovídio, que abriga preciosos testemunhos artísticos e também a famosa ermida de Celestino V.
Veja o texto: Cidades imperdíveis do Abruzzo
3. Terra do espaguete alla Chitarra
Um dos pratos mais populares de Abruzzo é o Spaghetti alla chitarra. Ele recebe o nome da ferramenta chamada chitarra, que significa violão em português.
É uma moldura retangular com fios espaciais uniformes que parecem cordas de violão e foi inventada no final do século XIX, na província de Chieti.
A massa é feita pressionando a massa através da chitarra com um rolo, de modo que as cordas da chitarra cortem a massa em tiras longas. É tradicionalmente servido com molho de tomate e almôndegas de vitela chamado pallottelle. Eu recomendo que você compre uma chitarra se você visitar Abruzzo!
4. Abruzzo é a região mais verde da Europa
Abruzzo é a região mais verde da Europa. Mais da metade da região são parques nacionais e reservas naturais protegidas. Muitas espécies europeias raras vivem nos três parques nacionais, um parque regional e trinta e oito (38!!) reservas naturais.
5. Região cheia de parques
Mais de um terço da área de Abruzzo é coberta por parques nacionais. Isso a torna a área mais rural da Itália. Gran Sasso e o Parque Nacional Monti della Laga são uma das maiores áreas protegidas da Europa. Também é onde você encontrará o Corno Grande, com 2.912 metros, o pico mais alto dos Apeninos e uma das melhores caminhadas de toda a Itália! Existem mais de 150 quilômetros de trilhas somente neste parque, e você pode acessá-las a pé, de bicicleta ou mesmo a cavalo! E isso não é tudo – os parques nacionais abrigam muitos animais selvagens raros, incluindo lobos, ursos e gatos selvagens. Não é garantido que você os verá, mas imagine que experiência seria se você o visse!
Os outros parques nacionais que você definitivamente deveria visitar em Abruzzo são o Parque Nacional Maiella e o simplesmente chamado Parque Nacional Abruzzo. O Abruzzo é o destino perfeito para os amantes da natureza.
6. Abruzzo é o lar de uma infinidade de flora e fauna
Abruzzo é a região do lobo dos Apeninos, o ameaçado urso marsicano, a camurça de Abruzzo, a águia dourada, o javali e a terra com o maior número de plantas medicinais na Itália, talvez de Europa e muitos outros exemplos de biodiversidade incrível
A paisagem variada, das áreas costeiras aos terrenos arbustos e montanhosos, combinada com o clima quente, é perfeita para uma série de flora e fauna, tornando-o o melhor lugar para os amantes da natureza. Com plantas como murta, urze, vassoura, acácia, alcaçuz, amendoeiras e muito mais, uma caminhada por Abruzzo sempre será repleta de belas paisagens.
7. Ideal para esqui
Abruzzo é predominantemente montanhoso. Os três principais rios, o Aterno-Pescara, o Sangro e o Vomano, descem das montanhas, escavando profundos desfiladeiros na terra e direto para o Mar Adriático. Como as montanhas estão próximas ao Mar Tirreno, o clima sofre fortes chuvas e nevascas, além de baixas temperaturas, proporcionando uma ótima experiência de esqui.
Um dos segredos mais bem guardados de Abruzzo é Roccaraso. É a maior área de esqui da região. A temporada de esqui vai de dezembro a abril. Existem 65 pistas, 11 das quais são consideradas difíceis (saiba mais sobre pistas de esqui aqui). Existem 27 teleféricos modernos, a cerca de 120 km de pistas de esqui. Todos têm vistas incríveis do Gran Sasso. Roccaraso é menos lotada e menos cara do que esquiar nos Alpes. Roccaraso é uma ótima opção para esquiar se você estiver em Abruzzo, Itália, durante os meses de inverno.
8. A maior fortaleza da Itália
A mais visitada das muitas cidades no topo de Abruzzo é Civitella del Tronto. Fica dentro do Gran Sasso e do Parque Nacional Monti della Laga. A cidade é mais notável por abrigar a maior fortaleza da Itália, que também é a segunda maior da Europa.
A fortaleza oferece vistas panorâmicas deslumbrantes sobre três cadeias de montanhas e a cidade abaixo. A cidade possui uma rua que se acredita ser a menor da Itália. A fortaleza de Civitella teve um papel fundamental na unificação da Itália.
É conhecida como a última cidade murada do Reino das duas Sicílias. A fortaleza de Civitella era o local da última posição daquele reino após a invasão garibaldina e piemontesa de 1860, depois que o rei Francisco II já havia se rendido em Gaeta, Nápoles e Sicília sendo anexado ao recém-formado reino da Itália . Civitella se rendeu em 20 de março de 1861.
9. O castelos dos filmes
Rocca Calascio é uma fortaleza localizada na província de L’Aquila, no território de Calascio, a uma altitude de 1 460 metros acima do nível do mar.
De origem medieval, é conhecida pela presença do castelo, um dos mais altos da Itália, considerado um dos símbolos de Abruzzo. A fortaleza está inserida em um contexto de grande valor paisagístico e incluída no parque nacional Gran Sasso e Monti della Laga
Perto da fortaleza, no caminho que leva a Santo Stefano di Sessanio e Campo Imperatore, onde fica a igreja de Santa Maria della Pietà, construída em 1596 no local onde, segundo a lenda, a população local venceu um bando de bandidos.
Desde a década de oitenta, a área de L’Aquila, no Gran Sasso d’Italia, tem sido usada como cenário para inúmeras produções cinematográficas, recebendo um retorno justo do turismo e da imagem. O primeiro longa-metragem de Rocca é Amici miei – Atto IIº (Itália, 1982). Posteriormente, foi a vez de Ladyhawke (EUA, 1985) em que a fortaleza (ainda não restaurada) era o refúgio do eremita interpretado por Leo McKern. Em seguida, recebeu o conjunto de Il nome della rosa (Itália, 1986), vencedor de inúmeros prêmios internacionais. Mais tarde, Il viaggio della sposa (Itália, 1997) e L’orizzonte degli eventi (Itália, 2005) foram montados aqui. A fortaleza também é visível em algumas cenas do filme O Americano (EUA, 2010), com George Clooney, filmado inteiramente na província de L’Aquila, em especial entre Sulmona, Castel del Monte, Capestrano, Calascio e Castelvecchio Calvisio.
10. Costa dei Trabocchi
Os 70 km de costa entre as cidades de Ortona e San Salvo, na província de Chieti, são conhecidos como Costa de Trabocchi, e é um Patrimônio Mundial da UNESCO. Existem oito cidades litorâneas ao longo da costa dei Trabocchi e cada uma tem suas próprias características e tradições. A paisagem marítima varia de praias a praias de pedra, areia e falésias rochosas.
O que o torna tão especial são os Trabucchi, que datam do século XVIII.
Bem, os Trabucchi são estruturas de redes de pesca que foram usadas pelos pescadores para que eles evitassem procurar por suas capturas em águas profundas! Sua rede é baixada para o mar e rapidamente levantada para capturar peixes enquanto eles nadam junto com a corrente. Eles traziam douradas, robalos e anchovas, apenas para citar alguns itens básicos de frutos do mar para dar água na boca. É necessário experimentar um desses restaurantes ao longo da costa, se você ainda não esteve em Pescara!
Trabucchi define a paisagem costeira do baixo Adriático e são símbolos culturais e arquitetônicos da Itália Abruzzo.
11.Eremo di San Bartolomeo in Legio
Este é um eremitério incrível na montanha, num paredão de rocha de cerca de 50 metros a 700 m acima do nível do mar, que fica no Parque Nacional Majella. É uma caminhada de 45 minutos da cidade de Roccamorice, que termina com uma escada vertical de 26 degraus chamada Scala Santa.
O eremitério é anterior ao século 11 e foi restaurado por Pietro dal Morrone, futuro Papa Celestino V, por volta de 1250.
Aqui ele se estabeleceu lá por volta de 1274 por pelo menos dois anos, no retorno de sua viagem a Lyon, para obter pelo Papa Gregório X o reconhecimento de sua Congregação para os Celestinos.
O eremitério consiste em uma capela e duas salas escavadas na rocha por eremitas. O acesso pode ser feito através de quatro escadas diferentes, sempre esculpidas na rocha. O norte é composto por 30 degraus, enquanto o sul é mais longo e irregular
Se você gosta de visitar esse tipo de santuário sagrado, remoto e escondido, ficará satisfeito em saber que o parque possui 20 locais religiosos, muitos deles eremitérios.
12. Um artesanato artístico… exclusivo
Inúmeros trabalhadores em toda a região eram e são trabalhadores de cobre, ferro forjado e pedra. A Presentosa, por exemplo, é uma das joias mais famosas da tradição dos ourives de Abruzzo. Típico das áreas de Pescocostanzo e Scanno, é um medalhão em forma de estrela cercado por arabescos de filigrana geralmente em ouro ou metal banhado a ouro, usado por mulheres em ocasiões festivas.
No dialeto de Abruzzo, presentosa parece significar presente, porém outros autores acreditam que seja uma forma de apresentação do noivado.
13. Tratturo e a transumância
D’annunzio definia o “tratturo” (a trilha dos pastores) de “erbal fiume silente“. Os tratturi são trilhas muito amplas, ainda mais larga que uma trilha de mulas; às vezes, pode ser arborizada, às vezes pedregosa ou em terra batida, mas sempre com um solo natural, originada da passagem e do pisoteio dos animais.
Sua rota marca a rota principal do complexo sistema reticular de caminhos que progressivamente se enrolam e se ramificam em caminhos menores ( tratturelli), chaves que uniam os principais trilhas de ovelhas (braços) e áreas destinadas ao estacionamento dos rebanhos (os restos ). Essas rotas eram usadas pelos pastores “transumanti” para realizar a transumância, isto é, para transferir rebanhos e bandos de uma área de pastagem para outra em uma base sazonal.
Seus rastros foram cruzados por pastores nas estações frias, em direção sul, em direção a Puglia, onde existia Dogana delle pecore na cidade de Foggia. Enquanto nos meses quentes os rebanhos percorriam o caminho oposto, retornando aos pastos das montanhas dos Apeninos centrais, onde a criação de ovinos era regulada pela Doganella d’Abruzzo.
Na Itália, o entrelaçamento dessas trilhas, estima-se tenha 3.100 km.
Todo o sistema rodoviário se origina nas áreas montanhosas e mais internas da área de Abruzzo e termina no Tavoliere delle Puglie. Ao longo dos caminhos, havia campos cultivados e pequenas aldeias, onde eram organizadas paradas. As trilhas de ovelhas do Abruzzo ainda são reconhecíveis e praticáveis: Ateleta-Biferno / Celano-Foggia / Centurelle-Montesecco / Lanciano-Cupello / L’Aquila-Foggia / Lucera-Castel di Sangro / Pescasseroli-Candela. Abruzzo, portanto, sempre foi uma terra de fronteira a partir do interior.
14. Festa dei Serpari em Cocullo
A Festa dei Serpari é uma festa que acontece em Cocullo em 1º de maio (anteriormente na primeira quinta-feira de maio) em homenagem a São Domingos Abade (protetor de dores de dente, picadas de répteis e raiva), mas de origens antigas, um rito pagão de veneração da deusa Angizia.
Quando a neve começa a derreter, especialistas chamados serpari procuram e capturam cobras não-venenosas fora dos limites da cidade. As cobras são mantidas em caixas de madeira e alimentadas com ratos e ovos cozidos pelos 15-20 dias que antecedem o festival.
A procissão transporta a estátua de São Domingos coberta de cobras. Duas garotas em trajes tradicionais andam de cada lado da estátua coberta de cobras, carregando cestas com pão na cabeça, em memória de um milagre de que São Domingos é responsável. No final do festival, as serpentes são devolvidas ao seu habitat natural pelos serpari
San Domenico é particularmente venerado em Cocullo, mas também em Villalago, porque ele é o santo padroeiro das duas cidades de Abruzzese: na verdade, em Cocullo, duas relíquias do santo são preservadas: um molar e um ferro de sua mula. Outro molar do santo é preservado na igreja principal de Villalago.
O festival foi indicado pela UNESCO como uma herança intangível da humanidade. Este é um dos festivais mais interessantes e imperdível se você estiver em Abruzzo, Itália, em maio.
15. Abruzzo é conhecido por sua culinária mais “pura”
Devido à diversidade de terras e clima, a variedade e riqueza dos alimentos, esta região possui uma das melhores ofertas culinárias da Itália.
A culinária do Abruzzo é considerada a culinária italiana em sua forma mais pura – por quê? Bem, a região de Abruzzo, cercada por seus famosos parques nacionais e localizada entre o norte e o sul da Itália, foi protegida de séculos de influências da culinária estrangeira. Por exemplo, nas regiões do noroeste da Itália há uma influência da comida francesa e, na fronteira com Alto Adige, Trentino e Veneto, há uma influência austro-húngara. A clássica bistecca alla Fiorentina e Zuppa Inglese foi criada para a colônia inglesa que se estabeleceu na Toscana nos anos 1800. E, claro, no sul da Itália, você descobrirá que a culinária tem uma forte influência espanhola e árabe ou norte-africana. Sem mencionar que, após a realização de um estudo, a Confesercenti (associação comercial que representa empresas italianas em comércio, turismo e serviços, artesanato e pequena indústria), nomeou Abruzzo, o melhor lugar para comer na Itália.
A culinária do Abruzzo é uma mistura de diferentes sabores e também é baseada em vários pratos tradicionais que os unem. Ainda hoje, sua variedade reflete um grande número de costumes culinários de anos de tradições ininterruptas – é onde a culinária do mar e das montanhas ganha vida.
Leia o texto – Guia Gastronômico do Abruzzo
